الموهيتو المنعش : مشروب صيفي بطعم النعناع والليمون 🍋🌿
🍹 المويهيتو المنعش: مشروب صيفي بطعم النعناع والليمون!
وصفة غير كحولية، سهلة، ومثالية للعائلة
استقبلي الصيف بمشروب منعش يجمع بين نكهة النعناع العطرية وحمضية الليمون! جربي وصفة المويهيتو غير الكحولي، المثالي للعائلة، والأطفال، ومحبي النكهات المنعشة.
هذه الوصفة الدقيقة تضمن لكِ مشروبًا مثاليًا في كل مرة، مع نصائح للنجاح، بدائل صحية، وأفكار نكهات متنوعة.
المكونات (تكفي 2 كوب كبير)
- 10–12 ورقة نعناع طازج، مغسولة ومجففة بلطف.
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض أو بني (أو 1–2 ملعقة عسل طبيعي كبديل صحي).
- 1–2 حبة ليمون (عصير ليمونة كبيرة + شرائح للتقديم).
- 1 كوب ماء غازي بارد (أو صودا بدون سكر).
- ½ كوب ماء بارد.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- رشة ملح صغيرة جدًا (اختياري لتعزيز الطعم).
طريقة التحضير
- في كوب التقديم أو في مدقّ، أضيفي أوراق النعناع مع السكر (أو العسل) ثم اضغطي برفق 10–15 ضغطة فقط حتى يطلق النعناع زيوته العطرية دون تمزيق الأوراق.
- أضيفي عصير الليمون وحرّكي حتى يذوب السكر تمامًا.
- املئي الكوب بالثلج حتى النصف، ثم أضيفي الماء البارد وبعده الماء الغازي تدريجيًا.
- حرّكي بخفة للحفاظ على غازية المشروب، ثم زيّني بشرائح الليمون وأغصان نعناع.
- قدّميه فورًا وهو بارد ومنعش.
أفكار ونكهات متنوعة
- فراولة موهيتو: أضيفي 4–5 حبات فراولة مهروسة مع النعناع.
- توت أزرق: قبضة صغيرة من التوت تعطي لونًا ونكهة مميزة.
- موهيتو أناناس: ¼ كوب مكعبات أناناس + رشة جوز هند مبشور للتزيين.
- نسخة خفيفة السعرات: استخدمي مُحلّي قليل السعرات أو اكتفي بملعقة عسل واحدة.
- بدون ماء غازي: استبدليه بماء مثلج مع 2–3 شرائح خيار لمزيد من الانتعاش.
نصائح نجاح الوصفة:
- لا تفرمي أوراق النعناع؛ الضغط الخفيف يكفي لتحرير الزيوت العطرية بدون مرارة.
- بردي الكؤوس مسبقًا في الفريزر لـ 10 دقائق لنتيجة أكثر انتعاشًا.
- أذيبي السكر تمامًا قبل إضافة الماء الغازي حتى لا يقل الفوران.
- لجمع النكهات، اتركي النعناع بالعصير دقيقة واحدة قبل إضافة السوائل.
فوائد غذائية سريعة
- النعناع: قد يساعد على تهدئة المعدة وإنعاش النفس.
- الليمون: مصدر جيد لفيتامين C ومضادات الأكسدة.
- استبدال السكر بالعسل: يمنح حلاوة طبيعية مع معادن أثرية.
التخزين والتقديم المسبق
يمكن تجهيز الأساس (نعناع مضغوط + سكر/عسل + عصير ليمون) وحفظه محكمًا بالثلاجة حتى 24 ساعة. أضيفي الثلج والماء الغازي قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الانتعاش.
أسئلة شائعة
- لماذا يصبح المويهيتو مرًّا؟ غالبًا بسبب الإفراط في طحن النعناع؛ اضغطي برفق فقط.
- هل أستطيع استخدام ليمون أخضر (لايم)؟ نعم، يعطي نكهة أقوى وأقرب للطابع الكلاسيكي.
- بديل للماء الغازي؟ ماء مثلج + شرائح خيار أو زنجبيل طازج مبشور.
بالهناء والشفاء!
جرّبي النسخ المختلفة، واكتبي لنا أي نكهة أحببتِها أكثر.
شاركينا تجربتك في التعليقات!
يمييي
ردحذف